Rahasia di Balik Lezatnya Swedish Meatballs: Resep dan Sejarahnya

Rahasia di Balik Lezatnya Swedish Meatballs: Resep dan Sejarahnya

relaxmody.com – Swedish meatballs, atau dalam bahasa Swedia disebut “köttbullar”, adalah salah satu hidangan paling ikonik dari Skandinavia yang telah mendunia. Hidangan ini terkenal karena tekstur dagingnya yang lembut, rasa yang kaya, serta kombinasi sempurna dengan saus krim khasnya. Tapi tahukah Anda, ada sejarah menarik di balik Swedish meatballs, sekaligus rahasia mengapa hidangan ini begitu…

Read More

Menyantap Cotechino con Lenticchie: Hidangan Tradisional Italia yang Sarat Makna

relaxmody.com – Cotechino con lenticchie adalah salah satu hidangan khas Italia yang sangat terkenal, terutama disajikan pada malam Tahun Baru atau saat perayaan besar lainnya. Hidangan ini terdiri dari cotechino—sosis Italia tradisional yang dimasak perlahan—dan lenticchie, atau kacang lentil, yang biasanya dimasak dalam kuah yang kaya rasa. Kombinasi ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga…

Read More