relaxmody.com – Hummus adalah hidangan tradisional Timur Tengah yang telah menjadi fenomena global, disukai karena rasanya yang lezat, teksturnya yang lembut, dan manfaat kesehatannya. Terbuat dari campuran kacang chickpea (kacang arab), tahini, minyak zaitun, air lemon, dan bawang putih, hummus tidak hanya menjadi camilan favorit, tetapi juga pendamping serbaguna untuk berbagai hidangan. Asal-Usul dan Sejarah…
relaxmody.com – Melempar piring pecah mungkin terdengar seperti tindakan impulsif atau sekadar kekacauan, tetapi di beberapa budaya, praktik ini memiliki makna simbolis yang mendalam. Tradisi ini, yang dikenal di berbagai belahan dunia, sering kali dikaitkan dengan keberuntungan, perayaan, atau bahkan pelepasan emosi. Artikel ini akan menjelajahi asal-usul, makna, dan variasi dari tradisi melempar piring pecah,…
relaxmody.com – Swedish meatballs, atau dalam bahasa Swedia disebut “köttbullar”, adalah salah satu hidangan paling ikonik dari Skandinavia yang telah mendunia. Hidangan ini terkenal karena tekstur dagingnya yang lembut, rasa yang kaya, serta kombinasi sempurna dengan saus krim khasnya. Tapi tahukah Anda, ada sejarah menarik di balik Swedish meatballs, sekaligus rahasia mengapa hidangan ini begitu…
relaxmody.com – Cotechino con lenticchie adalah salah satu hidangan khas Italia yang sangat terkenal, terutama disajikan pada malam Tahun Baru atau saat perayaan besar lainnya. Hidangan ini terdiri dari cotechino—sosis Italia tradisional yang dimasak perlahan—dan lenticchie, atau kacang lentil, yang biasanya dimasak dalam kuah yang kaya rasa. Kombinasi ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga…
