Keju Casu Marzu, Keju Hidup dari Sardinia yang Ekstrem dan Kontroversial

relaxmody.com – Casu Marzu adalah salah satu keju paling ekstrem di dunia yang berasal dari Sardinia, Italia. Apa yang membuatnya unik? Keju ini dibiarkan membusuk hingga penuh dengan larva lalat hidup. Meski terdengar menjijikkan, bagi sebagian masyarakat Sardinia, Casu Marzu adalah simbol tradisi dan rasa otentik yang kuat. Asal Usul dan Proses Pembuatan Nama Casu…

Read More
Rahasia di Balik Lezatnya Swedish Meatballs: Resep dan Sejarahnya

Rahasia di Balik Lezatnya Swedish Meatballs: Resep dan Sejarahnya

relaxmody.com – Swedish meatballs, atau dalam bahasa Swedia disebut “köttbullar”, adalah salah satu hidangan paling ikonik dari Skandinavia yang telah mendunia. Hidangan ini terkenal karena tekstur dagingnya yang lembut, rasa yang kaya, serta kombinasi sempurna dengan saus krim khasnya. Tapi tahukah Anda, ada sejarah menarik di balik Swedish meatballs, sekaligus rahasia mengapa hidangan ini begitu…

Read More

Capung, Makanan Unik yang Harus Dicoba

relaxmody.com – Di dunia kuliner, berbagai jenis makanan dari bahan-bahan yang tidak biasa sering kali mengejutkan dan memikat selera. Salah satu makanan yang mungkin terdengar asing bagi sebagian orang, tetapi kini mulai menarik perhatian, adalah capung. Ya, Anda tidak salah dengar! Di beberapa daerah di dunia, capung telah menjadi bagian dari kuliner lokal yang unik…

Read More

Fakta Menarik tentang Es Pisang Ijo, Segarnya Kuliner Khas Makassar

relaxmody.com – Es Pisang Ijo adalah salah satu kuliner khas dari Makassar, Sulawesi Selatan, yang terkenal dengan kombinasi rasa manis, segar, dan penampilannya yang menggugah selera. Berikut adalah beberapa fakta menarik tentang es pisang ijo yang mungkin belum Anda ketahui! 1. Asal Usul Nama Nama “Es Pisang Ijo” berasal dari bahasa Indonesia, di mana “es” berarti…

Read More

Tengkleng, Kuliner Khas Solo yang Menggugah Selera

relaxmody.com – Kota Solo, yang dikenal sebagai salah satu pusat budaya Jawa, juga memiliki kekayaan kuliner yang memikat. Salah satu hidangan khas yang tak boleh dilewatkan adalah tengkleng, sajian legendaris berbahan dasar daging dan tulang kambing. Dengan cita rasa yang kaya dan aroma rempah yang kuat, tengkleng menjadi salah satu kuliner yang paling dicari ketika…

Read More

Tikus Panggang, Makanan Unik yang Menggugah Selera di Beberapa Daerah

relaxmody.com – Tikus panggang mungkin terdengar aneh dan tidak biasa bagi sebagian besar orang, namun di beberapa daerah, makanan ini justru dianggap sebagai hidangan yang lezat dan memiliki nilai gizi tinggi. Di beberapa negara Asia dan Afrika, tikus panggang telah lama menjadi bagian dari tradisi kuliner, bahkan dianggap sebagai sumber protein yang terjangkau dan mudah…

Read More

Fakta Menarik tentang Bahan Martabak Manis

relaxmody.com – Martabak manis adalah salah satu jajanan khas Indonesia yang sangat digemari. Cita rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuatnya menjadi favorit banyak orang. Namun, di balik kelezatannya, ada berbagai bahan yang digunakan dalam pembuatan martabak manis. Berikut adalah fakta menarik tentang bahan-bahan yang digunakan dalam martabak manis! 1. Tepung Terigu sebagai Bahan Utama Tepung…

Read More

Burger Mie Instan, Perpaduan Unik yang Menggugah Selera

relaxmody.com – Burger mie instan adalah salah satu inovasi kuliner yang belakangan ini semakin populer di kalangan pecinta makanan. Kombinasi unik antara mie instan dan isian khas burger menciptakan sensasi rasa yang berbeda dan cocok dinikmati oleh berbagai kalangan. Berikut ini adalah ulasan lengkap tentang burger mie instan, mulai dari asal-usul, cara membuat, hingga tips…

Read More
Kerupuk Melarat, Camilan Tradisional yang Penuh Cerita

Kerupuk Melarat, Camilan Tradisional yang Penuh Cerita

relaxmody.com – Kerupuk melarat adalah salah satu camilan tradisional Indonesia yang terkenal dengan rasa gurih dan renyahnya. Meskipun namanya terdengar kurang menguntungkan, kerupuk ini memiliki banyak penggemar dan cerita menarik di balik asal-usulnya. Asal Usul Nama “Kerupuk Melarat” Nama “melarat” dalam kerupuk melarat tidak seharusnya dipahami secara negatif. Dalam konteks ini, “melarat” merujuk pada kondisi…

Read More

Nasi Kerabu, Sajian Tradisional yang Menggugah Selera

relaxmody.com – Nasi Kerabu adalah salah satu hidangan tradisional yang berasal dari wilayah Pantai Timur Malaysia, khususnya Kelantan dan Terengganu. Hidangan ini tidak hanya menggugah selera dengan rasa dan aromanya, tetapi juga dengan penampilannya yang memikat, terutama karena nasi yang berwarna biru cerah. Asal-Usul dan Sejarah Nasi Kerabu mendapatkan namanya dari kata “kerabu,” yang merujuk…

Read More